幻のカレイの塩焼き
今日も、昼食はクラッカーとヨーグルトのみですので、早めの夕食です。
最近、サプリメントの「DHA」「EPA]「イチョウの葉」を購入して飲んでみて、「メマイの不快感」が無いと感じて、喜んでいたのですが、裏切るように、「メマイの不快感」が、本日午後から出現しました。
メマイの不快感を解消しようと、早めにビールで対応したつもりです。
ビールなど酒だけでは、胃腸にこたえますので、食事時間も早めなのです。
3日目の高野豆腐の煮物です。好きなものは、連続3日食べても飽きません。
2品目は、豆腐・白菜・人参・大根を出汁と昆布で煮て、ポン酢でいただきました。
利用の「ミツカンポン酢」は、期待をした、すっぱさのパンチ力がありません。残念です。
冷凍カレイの干物をいただいたのですが、焼き方(アルミホイルに乗せて焼いた)が悪く、くずれて、人目(写真)にさらせる状態でなく、さっさと、いただいてしまいました。
ガスレンジの魚焼きグリルの清掃をめんどくさがって、焼き網を使わず、ホイルをトレイ替わりにして、焼くと失敗することがあるということです。