シニア男の一人ご飯(2022年6月から娘と二人ご飯)

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

冷やし中華ごまだれと残り物チーズ焼き

昨日の献立のサンマの塩干焼2枚をいただいたのですが、魚の油分が胃にもたれる寸前でした。
本日は、冷やし中華のごまだれをいただきます。
昨日の残りもチーズ乗せ・オーブン焼きでいただきます。

豆腐に、ねぎ・生姜乗せて、醤油で

サンマの塩干2枚をいただきます。普段、一枚づついただくのですが、今回の塩干サンマは、やせ細っているように見えたのです。


ネギのみじん切りも、傷みかけの可能性がありますので、豆腐に生姜を乗せて、醤油をかけて一気にいただきます。

ワンプレート・鶏胸肉蒸し焼き

鶏胸肉やジャガイモスライスやキャベツを入れて、蒸し焼きにしました。


塩コショウ・ニンニクチューブで味付けをして、火加減は弱火で調理しました。


肉を焼いた残り汁でスパゲッティもいただきます。


イオンの「大葉」は劣化が早いので、気が気ではありません。


鶏胸肉は、味が薄そうでしたので、チューブの柚子胡椒でいただきます。


血圧のコントロール薬で、血圧が低くなると体の血液の循環が悪くなる感じがします。
血圧は高くなると、「しんどい」し、低くても「しんどい」のです。

ソーメンと赤だし味噌汁

ソーメンと昨日調理した残りのマカロニグラタンをいただきます。


ソーメンのつけだれには、ミョウガと紫蘇・ワサビです。


イオンのネットスーパーで取り寄せた「紫蘇・大葉」は、100%ダメです。すぐに、劣化で黒くなります。


豆腐と葱の赤だし味噌汁もいただきます。

マカロニグラタン

ハウスの「マカロニグラタンクイックアップ」にチーズとブロッコリーを加えて調理しました。
梅干し入りのお粥もいただきます。


イオンのネットスーパーで配達がありましたが、欠品・代替品の欠品の連絡がありました。


欠品はイオンのネットスーパーの特徴です。
注文するときも「欠品」多し、配達時にも「欠品」が発生します。


スーパーに行って、閉鎖空間で買い物をするなど、新コロナの感染機会を避けるためにネットスーパーの配達需要が満杯状態になっていると思います。


商品が注文通り手に入らない不具合も、「我慢」「たえる」のです。
これは、日本社会の特徴だと思ったりします。