シニア男の一人ご飯(2022年6月から娘と二人ご飯)

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

キムチラーメン

日清の冷凍ラーメンに、桃屋のキムチの素の瓶の残りを水で溶いてスープに入れて「キムチラーメン」を調理していただきます。
日清の冷凍ラーメンは、袋書きのように、麺をレンジする方法がおいしいのです。
本日は煮ました。


麺の食感はダメでした。


スープは、キムチ味も効いて、おいしくいただきました。

肉じゃが

おにぎり(スーパーで購入)と、メロンでいただきます。


冷蔵庫在庫のジャガイモ・人参が切れます。
調達メモに載せました。


本日、ネットスーパー(イオン)配達分で、前回注文で品切れした、梅酢「紫蘇で酢」が配達されました。
298円です。通販で手に入れると、配達料650円が加算されます。


梅酢は重宝します。生姜の細切れを漬けるのが主ですが、キュウリ・ミョウガを漬けてもおいしいのです。

日本ハムのレストラン仕様カレー

ニッポンハムのレストラン仕様レトルトカレーが賞味期限でした。
卵やシャウエッセンをのせていただきます。
メロン(倉吉産)もいただきます。


新コロナワクチンの予約日が私にも回ってきました。
やっと決まった大阪市、ネットで予約に挑戦します。再来週のことです。

石田豚のトンカツ

先日、関西スーパーに行って、「石田豚のトンカツ一枚190円二枚入り」を購入して、冷凍していたのです。
解凍して頂きます。
このトンカツは、パン粉が付けてあって、フライにするだけの製品です。
ネギとだし汁・卵でとじていただきます。
マカロニサラダです。
白菜を桃屋のキムチの素で漬けて(薄味)いただきます。
おいしくいただきました。

姉からメロンをいただきました・麻婆豆腐

メロンをいただきます。鳥取県倉吉産です。


味の素の麻婆豆腐の素を調理していただきます。
麻婆豆腐の素2人前があれば、豆腐・ひき肉・ネギなどを入れて。調理簡単だし、おいしく
いただけます。
イオンで購入した豚ひき肉500gを使用しました。


おいしくいただきました。