昨日の残り物(鶏胸肉)(さつま揚げの煮物)をいただきます。
鮭をフライパンで焼いて、お粥にのせました。永谷園のフリカケもかけました。
大根を角切りにして「桃屋のキムチの素」で和えました。
ネットスパーで取り寄せた鶏胸肉を蒸し焼きにしていただきます。
その時に出た油を利用して焼き飯も作りました。
他は大根やコンニャク・別寅 平天・厚揚げなどを薄味で煮たものもいただきます。
冷凍していたサンマの干物をフライパン焼きで、いただきます。
ご飯はお粥です。永谷園のフリカケを少々使いました。
新コロナワクチン接種の各自治体接種予約状況をネットでみておりますが、詳しくは、まだ、発表されていないようです。
スパゲッティミートソースがけ、チーズ乗せです。
ネギを入れた出汁入り卵焼きもいただきます。
毎日の生活は、新コロナ発生以前から、家の中で過ごす時間が、99.9%なのです。
出歩かないでも過ごせるよう(買い物の中心はネットスーパーやAmazon・ヨドバシカメラなどの配送を使うなど)、工夫しております。
ネットスーパーで取り寄せ冷凍していた「日清ラーメン」が冷凍庫にありました。
冷凍在庫に何が有るかすべては覚えていないので、毎回ゴソゴソ探すことになります。
本日は「日清冷凍ラーメン」を見つけたのです。
チャーシュー・メンマなどラーメン用トッピングも冷凍保存しております。
ラーメン好きには、冷凍ラーメンは重宝します。
おいしかったです。
自作のポテトサラダもいただきました。