手羽元のから揚げと筑前煮

2020/10/17 16:46

冷凍在庫していた「鶏手羽元」を油で揚げていただきます。

先日に大量に作った、筑前煮もいただきます。
今回で冷蔵在庫は消化できると思います。
作り置きも、味がシミておいしいのです。

ピザソースを使ってマカロニグラタン

2020/10/16 16:37

茹でたマカロニにピザソース（使い残り）をかけて、ベーコングラタンをのせて、チーズを乗せてオーブントースターで焼きました。
スープは「野菜たっぷりカゴメのスープ」です。

これだけで食べれば、栄養失調にはならないでしょう。

今日、朝のテレビを見ていると、「NHKあさイチ」に「眞島秀和」が出演して、語っておりました。
役者で売れない時、2ヵ月間「ソーメン」を食べ続けて、「栄養失調」になって医者に指摘された話です。
初めてみたけど魅力ある俳優さんです。

マルタイ太麺皿うどん

2020/10/15 16:29

在庫していた「マルタイ皿うどん」をいただきます。
野菜がたっぷり入っています。
酢・カラシ・ごま油をかけていただきます。

煮物・厚揚げ

2020/10/14 16:50

今日の夕食は簡略です。冷蔵在庫（筑前煮）に、厚揚げを焼いて、生姜ときざみネギをかけただけの調理です。
厚揚げは醤油をたっぷりかけていただきます。

本日は「インフルエンザワクチン」接種を近所の医院で受けてきました。
予約を入れていて良かったです。待合に居ると、インフルエンザ接種の問い合わせ電話がかかってきましたが、受付で断っておりました。

本日もラーメン

2020/10/13 17:02

拉麺も野菜もタップリ入って、蛋白質・炭水化物、バランスがとれていると思うのですが、女性中心にラーメン食を否定する傾向があると思います。

熱湯の火を止めた、鍋にひたす冷蔵卵、13分で温泉卵ができます。