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一杯飯屋というか一膳めし屋の「サバ定食」です。
フライパンで調理しました。
ご飯にセブンの沢庵（おいしい）です。
ガスレンジフードは今日も電話を入れましたので、後日、取り付け直しになります。アルミのダクトホースの接続に、アルミテープではなくて、ガムテープが使われ、本管に差し込んだだけの欠陥施工です。いつ外れるかわかりません。
四十数年前は、「いっぱいメシヤ」というか「定食屋」が近所に数軒あったのです。
そこでいただいた、主食に付け合わせたラーメン、おいしかったのです。
その味は、今でもいただけます。スーパーの麺コーナーで一人前98円で売っている生めんです。
時々、昼食にいただいております。うどんに近い麺で、出汁も鶏ガラスープと魚介スープの混ぜあわせのようです
ヒガシマルのラーメンスープで生めんを調理してみました。うどん屋のラーメンに近い味です。麺の質が「うどんっぽ」ければ、完璧です。
おいしくいただきました。
レンジ換気扇を使って魚を焼いたのですが、隣の洗面所で魚の匂いがします。
天井に匂いがまわっているようです。
業者に来てもらい（大阪ガスのガスセンター）、とりあえず直しました。
ダクトの穴に隙間があって、換気しきれない匂いが漏れていたようです。
塞いでもらいました。連絡してから応答まで4時間、時間がかかりました。
住宅の構造や施工には、完璧を求めるのは不可能のようです。必ず欠陥があると思います。
ハガキの購入ついでもあって、夕刻に近所のコンビニで夕食を調達です。
揚げ鳥は油の劣化限度ギリギリのような味です。
毎度、いただいている「粕汁うどん」です。
今日の味付けはシマヤだしの素をつかいました。
塩鮭だけでは、塩分が足りません。
おいしくいただきました。
デザートにいただく「ミカン」が楽しみです。
ネット検索でホタテの貝柱の生食をいただきたいと、何度か見ていたのです。
ホタテ貝柱を贈り物でいただきました。
いっきに解凍してわさび醤油でいただきました。
ご飯に乗せて、丼にしてもおいしかったかもしれませんが、おいしくいただきました。
近日、うすら寒い日が続いております。
母親・父親・祖父・祖母は12月に亡くなっております。
当時の家の中でも寒暖差のある生活は、脳溢血など、大きく体調に影響したと思います。