ムラゴン ホーム
娘か作ったモッツァレラチーズの何とかとシシャモです。 スペアリブをいただきます。蜂蜜、生姜、醤油、味醂などを入れてじっくり火を通したのです。おいしかったです。
シニア男の一人ご飯（2022年6月から娘と二人ご飯）の新着ブログ記事
-
-
大きな塩鮭のアラを購入していたので粕汁でいただきます。うどんもいただきました。柿の葉寿司もいただきます。市田柿もいただきます。
-
久しぶりに行った近所のかごの屋。空いておりました。しゃぶしゃぶはあまりいただいたことはないのです。娘のおかげでいただいたようなわけです。
-
帆立とモヤシのスープもあります。豆腐と白菜はレンジ調理です。
-
レトルトも良いけど玉ねぎなどの材料で作るカレーも良しです。本日の寒波は強烈で朝6時前に寒暖計をみるとベランダ温度は1.2℃でした。この寒さも過ごせるのは昨年取り付けたエアコン暖房のおかげです。
-
サバ塩干などは飽きたようで本日は冷凍保存していたホッケ塩干をいただきます。ホッケはおいしいのです。鶏ガラとホタテだしのスープもいただきます。キュウリ塩もいただきます。
-
付け合わせにスパゲッティナポリタン風です。茶碗蒸しもあります。今日は寒い日です。今晩、冷え込むようです。 低血圧の件思い当たるものがあります。グレープフルーツなど柑橘系がよろしくないようです。先日から飲み始めたジンビームといいう酒が悪かったようです。
-
今日は夕方のビールはいただいてはおりません。この2～3日食後に低血圧になり何もできない状態になるのです。よって、今夜は快調です。
-
タラをバッタ液をつけて油で揚げました。釜玉うどんもいただきます。
-
本日は夕食は何か考えていないことに午後2時ごろ気付き、食材もないしということでレトルトカレー（ボンカレー甘口と辛口）にしました。
-
-
カラスガレイの煮付です。味醂と醤油だけの味付けです。 白菜がほとんどの鍋でポン酢でいただきます。
-
ニンジン・モヤシ炒めの付け合わせです。
-
ハヤシライスは何日か前に半分使って本日はその残りです。カボチャは煮崩れしました。それでもおいしいです。
-
トンカツは揚げるだけ。お好み焼き粉に卵とキャベツなどを混ぜて焼くだけです。
-
レタスに生ハムキュウリクリームチーズを乗せてオリーブオイルを少々。 冷凍していたキンメダイを焼いていただきました。正月前に購入して冷凍していたものです。おいしかったです。
-
モズクにキュウリを追加。茶碗蒸しは失敗作です。卵が足りなかったのか中が固まりません。 鶏モモの唐揚げです。おいしくいただきました。
-
餃子は少々焦げましたが香ばしくておいしかったです。酒の粕汁の味付けは出汁と鮭の塩分だけです。銀杏はアルミホイルに包んでオーブントースターで焼くと頃合いによって薄皮も簡単に向けるようです。
-
娘は仕事終わりに飲みに行っていますので、本日は一人飯です。 こういう時はチキンラーメンです。しかし、ご飯を炊いてオニギリまでいただいたのでお腹がいっぱいです。
-
鶏モモは切らず一枚のまま唐揚げ粉をつけてフライパンで焼きました。肉から水分が出てカラッとできませんでした。 茶碗蒸しは銀杏から発想したものです。簡単においしく出来ます。昨日の残り物もいただきます。
-
銀杏に凝っていて数を制限しながらいただいております。ハウスのハヤシに人参とジャガイモを追加していただきます。カレーのようです。おいしくいただきました。
-
-
寒い日です。熱々の豚しゃぶです。揚げ出し豆腐は昨日いただく予定でしたが忘れておりました。 ポン酢をつけていただきます。
-
大根の煮物です。
-
ネットスーパーでもつ鍋セットをいただきます。シシャモも昨日に続きいただきます。 もつ鍋セットは味噌で生ラーメンもはいっていました。
-
キュウリとシシャモでビールをいただきました。 スーパーのコロッケです。 ガスグリルオーブン（キッチンガスコンロ）でアルミホイルに包んだ肉を焼いていただきます。 昨日に続いて茶碗蒸しもしました。
-
茶碗蒸しは昔よく作ったものです。ぎんなんが残っていたので久しぶりに作ったのですが意外と簡単にできたのです。鮭の塩焼と昨日残したすりおろしの山芋をご飯にかけていただきます。
-
本日はスーパーに買い物に行ったのです。ぶりカマを購入しました。ぶりカマ一個は少なかったようです。冷凍のサバも焼きました。白菜などをレンジで豆腐を入れて再レンジしてポン酢でいただきます。山芋を購入しましたのでやまかけ蕎麦をいただきます。
-
焼きそばは年内に購入していたものです。味付けは中華味です。おいしくいただきました。ジャガイモの在庫が増えていたのでリンゴ入りのポテトサラダです。年末年始の食事より手間と時間がかかります。
-
おせちの残りをいただきます。いつもおせちは二日で消化するようです。雑煮とキュウリとモズクもいただきます。 昨日の午後4時10分に発生した能登半島地震は大阪でも大きく揺れました。ユラユラとする揺れる感じでいまだに気持ちが悪いのです。
-
個別のおせちです。二人でも同じ容器から取り合わないので個別が好きです。 餅二個でキナコ餅とシンプル雑煮です。雑煮は粉出汁と醤油、人参・小松菜・柚子です。
-
白菜を入れたすき焼きです。水分を多く含んだ白菜すき焼きは工夫がいるようです。事前に白菜だけ鍋に入れて熱を通して容量を小さくしてから砂糖と醤油をかけた肉と共に煮たのです。おいしくいただけました。 昼はドミノピザ半額を取り寄せました。
-
-
一一尾500円についたエビの塩焼です。有頭エビの大きなものはこの時期しかいただけません。乾麺のソバもおいしいのです。ソバツユでいただきます。 味付けカズノコはおいしくいただきました。
-
50個のたこ焼きをやきました。 ご飯に合うというのでご飯も頂きます。おいしくいただきました。
-
何日か年越しまでには早いのですがソバをいただきます。 スーパーで天ぷらを何種類か購入していただきます。
-
ビールのあてでいただいたランチ弁当です。娘がほとんど手をつけず持ち帰ったものです。
-
塩干カレイの焼いたものです。 一人前の焼きそばが残っておりましたのでいただきます。揚げ豆腐の焼いたものです。生姜と醤油でいただきます。
-
味付けカズノコはおいしくいただきました。シシャモ・漬物はビールのつまみです。ポテトサラダもあります。冷凍庫のエビフライも片付きました。
-
インゲンを半分に切って茹でてオリーブオイルと塩です。カボチャは切ったものを購入して煮ました。 日本ハムのかまぼこのようなものです。色どりが良いので購入しました。紅茶とヤマザキのケーキです。 宮崎産のステーキ肉です。千円前後で安いです。柔らかい肉でした。
-
-
国産豚肉は脂肪多めですがおいしかったです。しゃぶしゃぶの作法は娘が詳しいのです。おかげでおいしい鍋がいただけました。 ビールのあてはさつま揚げ焼と冷奴です。鍋は〆にうどん一人前いれていただきました。うどんを入れるタイミングも作法があることを娘より伝授されました。おいしくいただきました。
-
日本ハムの羽根つき餃子と粕汁です。粕汁にはうどんもはいっています。
-
-
昨日の残り物のローストビーブをビールのあてにいただいて焼きそばです。今日は軽いものが良かったのですが炭水化物タップリの焼きそばです。
-
和牛モモ肉塊をガスグリルで焼いていただきました。肉をくっ付かないホイルで包んで、上下にあるガス火でオーブンのような調理ができます。柔らかくておいしいのですが高くつきます。
-
揚げ出し豆腐と肉厚シイタケ焼醤油かけです。 娘が作った生ハム巻きです。ビールのあてです。
-
近くのスーパーに買い物に行きました。菜の花は茹でてカラシと白だしで和えました。鮭粕汁もいただきます。
-
クリスマス当日普段と同じように過ごしたいということで一週間前ですがクリスマス雰囲気のケーキをいただきました。 「出前館」でフライドチキンを取り寄せました。贅沢な気分です。
-
厚揚げは醤油でいただきます。
-
白菜タップリ入れたすき焼き煮です。辛めに味付けして生卵をつけていただきます。ポテトサラダも即席キムチもいただきます。
-
ジャガイモ・人参・玉ねぎ・肉を入れたコクマロカレーです。カレーはレトルトしかいただいていなかったのですが鍋でつくるカレーもよしです。 生ハムとクリームチーズもいただきます。連日銀杏の焼いたものをいただいています。
-
キンピラごぼうもあります。 クラッカーとクリームチーズとぎんなんがおつまみです。
-
関西スーパーにしか無い柔らかい牛肉です。ハーブソルトでいただきます。 おでん風煮込みです。 娘が作ったおつまみです。
-
-
鶏モモの唐揚げです。モモ肉一枚に唐揚げ粉をつけて焼いてから切っていただきます。 スーパーに買い物に行ったのですが娘のリクエストで豚肉のサラダ菜巻きもいただきます。 銀杏を取り寄せましたので火を通していただきます。
-
ソバがあればおにぎりは無かったのですが炊いたご飯が良い匂いがしておにぎりもしてしまいました。粕汁の具は野菜となめたけです。久しぶりにいただくキュウリのキューちゃんはおいしいのです。
-
餃子は少々焦げました。モヤシタップリの焼きそばです。モヤシスープです。
-
お好み焼を引っくり返す時一部くずれました。ぶりも持ち上げるとき落としてくずれました。ホタテはボイル済み生で食べられるとなっておりますが白だしで熱を加えていただく方が好きなのです。
-
トンカツの卵とじがうまくいきません。モズクキュウリです。
-
ハウスのジャワカレーをいただきます。リンゴとキャラブキと切干大根の酢の物もいただきました。 いただき物の［公園だんご」もいただきます。
-
いつもの移動はバスを使うのですか往復列車を使いました。法事予定日に前のリしての1泊です。 外は雨、ホテルの部屋食があるということで台湾風タンタン麺セットをいただきます。 ホテルの朝食です。 雨の中傘をさして10分ほど歩き回転ずしの「北海道」です。 2人で11皿いただきました。 列車乗り換えの待ち時... 続きをみる
-
スーパーで購入した冷凍のエビフライとコロッケをいただきます。コロッケはリピート買は無しです。
-
マルタイの皿うどんをいただきます。ポテトサラダもあります。
-
本日の総合医療センター受診は１２：３０のバスに乗り１５：００には終わりました。採血採尿とお腹へのホルモン剤の注射です。PSA腫瘍マーカーの値は３ヵ月前よりさらに下がって０．０１５です。０．００６が計測できる最小数値だといいます。娘が付き添ってくれました。 １６：００昼開店の丼丸で「おまかせ丼」「サ... 続きをみる
-
-
柿もあります。
-
にぎりです。本日はスーパーとシマムラに買い物にゆきました。前回売れ切れになっていた牡蠣がありましたので「牡蠣鍋」です。ポン酢でいただきます。
-
粕汁は菊菜入りの野菜粕汁です。
-
トンカツを出汁卵でとじたのですが火を入れすぎて固まってしまいました。 ビールをいただいた時にイワシの醤油煮のカンズメをいただいております。
-
白菜を漬物液で漬けてキムチの素をかけたものです。塩干サバです。お粥も久々にいただきます。
-
スーパーライフのプレミアム餃子です。なめこのみそ汁です。 おいしくいただきました。
-
ポテトサラダと自家製ローストビーフです。肉をシリコンコーティングされたアルミホイルで包んでガスグリルで焼きました。おいしくいただきました。肉の塊の陳列があるのはここのスーパーだけです。
-
牡蠣鍋をいただこうとスーパーに行ったのですが「広告の品好評にて」と、売り切れておりました。鍋用「アンコウ」がありましたのでアンコウ鍋に変更です。骨が多かったのですがおいしくいただきました。 惣菜コーナーで「牡蠣フライ」を購入してブリのカマの塩焼とでいただきました。
-
白菜タップリ入れた豚しゃぶうどんです。ポン酢でいただきます。 みすずの高野豆腐も調理しました。 今の電子タバコは金属板が入っています。
-
肉は関西スーパーで購入。今日は肉質硬めでした。 本日は娘とスーパーに買い物に行ったのです。 芋も購入してオーブントースターで30分焼きました。 ビールのあてに春巻きとゆで卵・キュウリモズクをいただきます。
-
-
ドミノピザ（半額）です。出前館でとると3社のピザが比較できます。 夕食は粕汁とピーマンを焼いたものと塩干サバ焼です。
-
日清のチキンラーメンです。おいしいのです。 豆腐と昨日残りのポテトサラダもあります。豆腐だけいただきます。 最近二人飯になった娘との同居です。今日は娘の大阪時代の長い付き合いの仲間数人と飲み会です。就職面接が通ったみたいです。
-
鶏モモに唐揚げ粉をまぶしてフライパンで焼いたものです。 ポテトサラダをいただきます。 デザートの柿です。
-
焼き鳥から始まって、 ブリのアラの塩焼。 〆はカレーうどんです。
-
娘ビールのあてにキュウリとタラコを和えたものです。 日清の太麺焼きそばをいただきました。
-
ブリの切り身に塩を振って焼きました。 カボチャの煮物と粕汁うどんです。おいしくいただきました。
-
サーモンアボカドはワサビ醤油でいただきます。 うどんで〆です。
-
ホッケの塩干焼と酢豚の素を使った酢豚です。ピーマンが冷蔵庫在庫になっているので積極的に使わなければです。
-
アボカドをワサビ醤油でいただきます。 うどんに白だしとシイタケを入れて煮て昨日の残りのカレーをかけていただきます。最近、近所のスーパーで牛肉の塊を販売しています。小さめの塊に塩コショウ・ハーブ塩を振ってくっ付かないホイルに包んでガスグリルで焼きます。薄くスライスしていただきました。おいしかったです。
-
肉じゃがの残りは紅ショウガを入れてビールのあてです。 近年カレーといえばレトルトばかりでしたが、カレールーを入れる以前のものにもどった感じです。おいしいカレー用牛肉がいつでも買えるようになりました。 本日はハウスのジャワカレーです。
-
-
梅干しを漬けた時の残った紫蘇をご飯に混ぜました。冷凍食品のシュウマイです。
-
キムチの素をかけた白菜漬けです。フキの醤油煮も調理しました。
-
サバ塩干とピーマンを焼いたものです。今日は何かしら暑い一日でした。昼からビールを冷奴とブリのアラ塩焼でいただいております。 食事の時間のけじめがつきませんが夕食としては「鮭の粕汁」です。
-
カレイ塩干を焼きました。カレイはおいしいのです。モズクとキュウリを合わせました。ピーマンを焼いてカツオと醤油でいただきます。
-
おでん風大根の煮込みもいただきます。鶏胸肉は一枚肉に唐揚げ粉をまぶして焼きました。小さく切って揚げるよりおいしいかもです。
-
スーパーライフのプレミアム餃子です。スーパーアプロで購入したスペアリブです。調味液に数時間漬けてから焼きました。
-
ブリの切り身を昨日いただいたのですがネットスーパーでも注文を入れていて本日配達がありました。娘の食べ比べがしたいという意見で連日のブリの塩焼です。 ボイルホタテ貝「小」とライフビオラルの笹かまぼこもいただきます。 粕汁もいただきます。 おいしくいただきました。
-
ビールのあてにタコをいただいて ブリの塩焼とご飯をいただきました。 自宅に近い3件目のスーパーに行ってきました。めったにいかないところです。 昔から魚類が充実しているイメージですが、やはり安くて豊富でした。
-
大阪で肉の入ったうどん汁を豆腐に変えたものを肉吸いというらしいのです。冷蔵庫にうどんがあったのでそのまま肉うどんです。サンマの塩干の強い塩付は堪えます。
-
ビールの景品で付いてきたこくまろカレーがおいしいのです。
-
-
鯛に塩をふり焼きました。納豆です。うどんです。シチューの残りにチーズを乗せてバーナーであぶりました。
-
朝散歩で見かけた花々、昨年5月に続いて神社の巫女さんのような花が今月も咲きました。全体白から赤白に替わってゆきます。赤い袴のようです。Google画像検索すると サルビア・ミクロフィラ 宿根性サルビアの一種。葉に良い香りがあり、 ハーブとしても知られる。英名チェリーセージ。 花期は6～11月。冬に... 続きをみる
-
クリームシチューには鶏胸肉をいれました。ローストビーフは昨日のデパートの品物の方がおいしかったかもです。
-
娘が梅田に行ったついでにデパートでローストビーフと牛すじ煮込みを購入してきました。 ネットスパーで取り寄せたローストビーフとダブります。ネットの分は明日にいただきます。エビとサーモンのニギリは型抜きでつくりました。おいしかったです。
-
鮭を三切れ入れた粕汁です。鮭の塩分だけで味付け不要です。
-
鶏モモ一枚で二種類の調理です。おいしくいただきました。
-
ライフのプレミアム餃子と焼きそばです。餃子の焦げも許容範囲でしょうか。珍しい焼きそばがあったので購入しました。おいしかったです。
-
ビールの景品で付いてきたカレールー「こくまろ」をいただきます。ジャガイモも人参も玉ねぎもオージービーフカレー用を入れて調理しました。おいしかったです。
-
鶏つくねと白菜などの水炊きです。ポテトサラダもいただきます。 土鍋が小さいので2弾目に追い白菜と豆腐をいただきました。
-
ガスグリルで調理したローストビーフはおいしかったです。リンナイのガスグリルでこんな簡単に作れるとは。イカと里芋煮は芋にゴリゴリ感が残ってしまいました。すべておいしくいただきました。
